Rezept

Marinierte Lammspießchen

Kochzeit 20 Min
Für 3 Personen
Zubereitung
  1. Das Fleisch in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Für die Marinade 2 EL Öl, Wein, Zitronensaft, Oregano und Pfeffer gut verrühren und die Fleischwürfel darin am besten über Nacht marinieren (Kühlschrank!).

  2. Dann gut trocken tupfen und auf 6 geölte Holzspießchen stecken. Ca. 10 Minuten von allen Seiten in einer Pfanne mit 1 EL Öl braten oder am Grill grillen. Nach dem Braten salzen.

  3. Die MAGGI Gourmet Pfefferrahm Sauce nach Anleitung zubereiten und zu den Spießchen servieren.

Zutaten

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