Maggi

Zubereitung

1. Lachsfilets auftauen, waschen und trocken tupfen. Mit Zitronensaft beträufeln.

2. In einer beschichteten Pfanne das Öl heiß werden lassen. Die Lachsfilets einlegen und ca. 5 Minuten rundherum anbraten. Filets aus der Pfanne heben und warmstellen.

3. In einem Behälter Wasser, Milch und MAGGI FIX Beutelinhalt anrühren und in die Pfanne gießen. Aufkochen und dann ca. 2 Minuten leicht kochen lassen, gelegentlich umrühren.

4. Dille waschen, schneiden und mit Crème Fraîche einrühren. Nicht mehr kochen lassen.

5. Lachsfilets mit der Sauce auf Tellern anrichten und mit Dille bestreut servieren.