Rezept

Zucchini-Karottencremesuppe

Kochzeit 30 Min
Für 4 Personen
Zubereitung
  1. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Zucchini waschen, Karotten schälen, beides in Scheiben schneiden.

  2. In einem Topf 500 ml Wasser zum Kochen bringen, MAGGI Gemüsesuppe zum Streuen darin auflösen, Gemüse dazugeben. 15-20 Minuten bei geringer Wärmezufuhr kochen lassen, bis die Karotten weich sind, anschließend pürieren.

  3. Crème fraîche unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Zutaten

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