46 Min
Mittel
Puszta Bällchen
Zutaten
4
Portionen
ingredient_quantity
recipe ingredient
185
g
Trinkwasser
500
g
gemischtes Faschiertes
100
g
Zwiebeln
450
g
Paprika
150
g
Cremé frâiche
1
Beutel
20
g
Sonnenblumenöl
1
Würfel
.
Nährwerte anzeigen
Kohlenhydrate
18,4 g
Energie
534,2 kcal
Fett
38 g
Eiweiß
29,7 g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
46 Minuten
-
Schritt 1
3 MinMAGGI Fix für Faschiertes in 125 ml Wasser einrühren. -
Schritt 2
5 MinEinige Minuten stehen lassen. Das Faschierte dazugeben, gut vermengen und kleine Bällchen (ca. 4 cm Durchmesser) daraus formen. -
Schritt 3
19 MinIn einer Pfanne das Öl heiß werden lassen und die Bällchen ca. 15 Min. darin braten. Herausnehmen und warm stellen. -
Schritt 4
12 MinZwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Zwiebeln und Paprikaschoten im Bratfett ca. 5 Min. dünsten. -
Schritt 5
5 MinMAGGI Gemüsesuppenwürfel und 4 EL Wasser zufügen und geschlossen 5 Min. garen. -
Schritt 6
2 MinCrème fraîche zufügen und unterrühren. Die Hackbällchen vor dem Servieren in die Paprikasauce geben. Dazu schmecken Kartoffeln.
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