Rezept

Asia-Gemüse-Wok

Kochzeit 35 Min
Für 4 Personen
Zubereitung
  1. Broccoli waschen und in kleine Röschen teilen. Karotten waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Staudensellerie und Lauch waschen und in Ringe schneiden. Zuckerschoten waschen.

  2. Kürbiskerne in einer Wokpfanne ohne Fett anrösten und wieder herausnehmen. Öl im Wok erhitzen und Karotten, Sellerie sowie Lauch ca. 3 Minuten darin andünsten. Das restliche Gemüse zugeben und weitere 3 Minuten dünsten.

  3. Wasser zugießen und MAGGI Gemüsesuppe zum Streuen darin auflösen. Unter Rühren aufkochen und für 5 Minuten kochen lassen. Asia-Wok mit Kürbiskernen garnieren und servieren. Als Beilage eignet sich Basmati-Reis.

Zutaten

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