Rezept

Rucola-Feta Laibchen mit Faschiertem

Kochzeit 55 Min
Für 4 Personen
Zubereitung
  1. Tomaten in Öl und Feta-Käse abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Pinienkerne hacken.

  2. Faschiertes mit den Tomaten, Feta-Käse, Pinienkernen, Eiern und Maggi Fix für Ofen-Kartoffelgratin mit Faschiertem vermischen und kleine Laibchen formen. Laibchen in einer Pfanne mit heißem Öl gut anbraten.

  3. Rucola putzen, waschen, in mundgerechte Stücke zerpflücken und auf den Laibchen verteilen.

Zutaten

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