Rezept

Mexiko-Brötchen

Kochzeit 25 Min
Für 4 Personen
Zubereitung
  1. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Paprikaschote waschen und in kleine Würfel schneiden. Mais abtropfen lassen.

  2. In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Das Faschierte darin anbraten. Paprika zugeben und andünsten. Wasser zugießen. MAGGI FIX Chili con Carne einrühren und bei geringer Wärmezufuhr 2 Min. kochen. Mais unterrühren.

  3. Baguette Brötchen aufschneiden, etwas aushöhlen und die Fleisch-Gemüsemasse darauf verteilen und mit Käse bestreuen. Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im Backofen ca. 15 Min. backen.

Zutaten

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