Rezept

Karfiol-Bolognese

Kochzeit 25 Min
Für 3 Personen
Zubereitung
  1. Karfiol waschen und auf einer Küchenreibe reiben. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Vollkornspaghetti nach Packungsanweisung kochen.

  2. Sonnenblumenöl in einer Pfanne heiß werden lassen. Zwiebelwürfel und geriebenen Karfiol darin goldbraun anbraten.

  3. 400 ml Wasser zugießen und MAGGI FIX für Pasta Asciutta einrühren, aufkochen und ca. 2 Minuten bei geringer Wärmezufuhr kochen. Sauce zu den Spaghetti servieren.

Zutaten

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