Rezept

Kalbsrahmgulasch

Kochzeit 90 Min
Für 4 Personen
Zubereitung
  1. MAGGI FIX für Gulasch in einen Topf mit 500 ml Wasser einrühren und aufkochen lassen.

  2. 500 g grob gewürfeltes Kalbsgulasch dazugeben und ca. 1 Stunde weichschmoren.

  3. 150 ml Schlagobers einrühren und wenn nötig ein wenig Wasser nachgießen.

  4. ½ TL Zitronenschale zugeben und ca. 20 Minuten weiterköcheln lassen.

  5. Am Ende der Garzeit mit gehackter Petersilie abschmecken.

Zutaten

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