Rezept

Gebackener Karfiol im Nussmantel

Kochzeit 30 Min
Für 2 Personen
Zubereitung
  1. Karfiol waschen und in kleine Röschen teilen.

  2. Wasser in einem Topf aufkochen lassen, MAGGI Gemüsesuppe zum Streuen einrühren. Karfiol zugeben und ca. 8 Minuten bissfest garen.

  3. Ei mit Salz und Pfeffer verquirlen. Die Karfiolröschen zuerst in Ei tunken, dann in den gemahlenen Haselnusskernen wenden.

  4. Öl in einer Pfanne erhitzen und den panierten Karfiol darin backen.

Zutaten

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