Mit Fleisch
Familienessen
Herbst
Geschnetzeltes mit Spätzle
25Min
Einfach
Diese Kombination aus Geschnetzeltem und Spätzle schmeckt wirklich immer. Schnell und einfach zu Hause zubereitet mit einer leckeren Rahm Sauce.
Zutaten
3
Portionen
ingredient_quantity
recipe ingredient
40
g
Jungzwiebel
125
g
Apfel
90
g
Karotte/n
250
g
Putenbrust
375
g
Trinkwasser
100
ml
Schlagobers
1
Beutel
400
g
Spätzle
1
EL
Sonnenblumenöl
.
Nährwerte anzeigen
Energie
501,7 kcal
Kohlenhydrate
42,43 g
Fett
23,86 g
Eiweiß
28,32 g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
25 Minuten
-
Schritt 1
10 MinFrühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Äpfel schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Spalten schneiden. Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. -
Schritt 2
5 MinIn einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Putengeschnetzeltes darin anbraten. Frühlingszwiebeln, Äpfel und Karotte zugeben und kurz mitbraten. -
Schritt 3
5 MinWasser und Schlagobers zugießen. Maggi Fix für Putengeschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. Kochen. -
Schritt 4
5 MinSpätzle zugeben und darin heiß werden lassen.
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