Mit Fleisch Familienessen Herbst

Geschnetzeltes mit Spätzle

Name: Geschnetzeltes mit Spätzle
Prep time: PT9.00M
Cook time: PT16.00M
Total time: PT25.00M
Yield: 3.00
Cuisine: Österreichisch
Ingredients: 40 Gramm Jungzwiebel; 125 Gramm Apfel; 90 Gramm Karotte/n; 250 Gramm Putenbrust; 375 Gramm Trinkwasser; 100 Milliliter Schlagobers; 1 Beutel Maggi Fix für Putengeschnetzeltes; 400 Gramm Spätzle; 1 Esslöffel Sonnenblumenöl

25 Min

Einfach

Diese Kombination aus Geschnetzeltem und Spätzle schmeckt wirklich immer. Schnell und einfach zu Hause zubereitet mit einer leckeren Rahm Sauce.

Zutaten

3 Portionen

40 g

Jungzwiebel

125 g

Apfel

90 g

Karotte/n

250 g

Putenbrust

375 g

Trinkwasser

100 ml

Schlagobers

1 Beutel

Maggi Fix für Putengeschnetzeltes

400 g

Spätzle

1 EL

Sonnenblumenöl

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Nährwerte anzeigen

Energie

501,7 kcal

Kohlenhydrate

42,43 g

Fett

23,86 g

Eiweiß

28,32 g

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

9 Min

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Äpfel waschen, schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Spalten schneiden. Karotten putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2

5 Min

In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Putengeschnetzeltes darin anbraten. Frühlingszwiebeln, Äpfel und Karotte zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 3

6 Min

Wasser und Schlagobers zugießen. Maggi Fix für Putengeschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. Kochen.

Schritt 4

5 Min

Spätzle zugeben und darin heiß werden lassen.

Schritt 1 of 4

Zutaten: Karotte/n, Apfel, Jungzwiebel

Schritt 2 of 4

Zutaten: Putenbrust

In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Putengeschnetzeltes darin anbraten. Frühlingszwiebeln, Äpfel und Karotte zugeben und kurz mitbraten.