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Mit Fleisch Familienessen Herbst

Geschnetzeltes mit Spätzle

0
25 Min
Einfach
Diese Kombination aus Geschnetzeltem und Spätzle schmeckt wirklich immer. Schnell und einfach zu Hause zubereitet mit einer leckeren Rahm Sauce.

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen möglicherweise variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps

,

40 g
Jungzwiebel
125 g
Apfel
90 g
Karotte/n
250 g
Putenbrust
375 g
Trinkwasser
100 ml
Schlagobers
400 g
Spätzle
1 EL
Sonnenblumenöl

Unsere Tipps für angepasste Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen bei der Zubereitung. Wir empfehlen Wasser und Gewürze etwas sparsamer einzusetzen und lieber später nochmal etwas mehr dazu geben.

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Energie
501,7 kcal
Kohlenhydrate
42,43 g
Fett
23,86 g
Eiweiß
28,32 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

25 Minuten
Schritt 1
9 Min
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Äpfel waschen, schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Spalten schneiden. Karotten putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
5 Min
In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Putengeschnetzeltes darin anbraten. Frühlingszwiebeln, Äpfel und Karotte zugeben und kurz mitbraten.
Schritt 3
6 Min
Wasser und Schlagobers zugießen. Maggi Fix für Putengeschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. Kochen.
Schritt 4
5 Min
Spätzle zugeben und darin heiß werden lassen.
Geschnetzeltes mit Spätzle

Schritt 1 of 4

Zutaten: Karotte/n, Apfel, Jungzwiebel

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Äpfel waschen, schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Spalten schneiden. Karotten putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Geschnetzeltes mit Spätzle

Schritt 2 of 4

Zutaten: Putenbrust

In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Putengeschnetzeltes darin anbraten. Frühlingszwiebeln, Äpfel und Karotte zugeben und kurz mitbraten.

Geschnetzeltes mit Spätzle

Schritt 3 of 4

Zutaten: Trinkwasser, Schlagobers

Wasser und Schlagobers zugießen. Maggi Fix für Putengeschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. Kochen.

Geschnetzeltes mit Spätzle

Schritt 4 of 4

Zutaten: Spätzle

Spätzle zugeben und darin heiß werden lassen.

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