Rezept

Spargel-Hühner-Wraps

Kochzeit 30 Min
Für 4 Personen
Zubereitung
  1. Spargel und Romana-Salat waschen, trocken tupfen und klein schneiden. Hühnerbrust in Streifen schneiden.

  2. In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Hühnerbruststreifen darin anbraten, herausnehmen und warm stellen. In der selben Pfanne den grünen Spargel anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.

  3. THOMY® Sauce Hollandaise unter Rühren erwärmen und mit Zitronensaft abschmecken.

  4. Wraps nach Packungsanweisung zubereiten. Mit der Sauce Hollandaise bestreichen und den Salat, die gebratenen Hühnerstreifen und die Spargelstangen darauf verteilen. Die Wraps einrollen und servieren.

Zutaten

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