Rezept

Sommer Bolognese vegetarisch à la Julia

Kochzeit 25 Min
Für 4 Personen
Zubereitung
  1. Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.

  2. Karotten und Zucchini putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden.

  3. In einer Pfanne Öl heiß werden lassen und die Karottenwürfel ca. 3 Minuten andünsten. Die Zucchiniwürfel zugeben und weitere 3 Minuten mitdünsten.

  4. Wasser zugießen. MAGGI FIX Beutelinhalt einrühren. Aufkochen lassen, zugedeckt 5 Minuten auf kleiner Flamme dünsten. Schlagobers zugeben, mit Zitronensaft abschmecken und mit den Spaghetti servieren.

Zutaten

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