Rezept

Saftfleisch

Kochzeit 40 Min
Für 4 Personen
Zubereitung
  1. Rindsschnitzel in 1 EL (10 g) heißem Sonnenblumenöl anbraten und aus der Pfanne nehmen.

  2. Bratrückstand mit 1/2 L (500 ml) Wasser aufgießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen lassen.

  3. Fleisch dazugeben und auf kleiner Flamme halb zugedeckt weichdünsten. Bei Zubereitung im Druckkochtopf nur 3/8 L (375 ml) Wasser nehmen.

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