Rezept

Hühnergeschnetzeltes in Mango-Obers-Sauce

Kochzeit 25 Min
Für 4 Personen
Zubereitung
  1. Hühnerbrust waschen, trocken tupfen und in feine Scheiben schneiden. In einer Pfanne Öl heiß werden lassen und das Fleisch darin goldbraun anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen. Wasser in die Bratflüssigkeit gießen und MAGGI FIX Beutelinhalt einrühren. Zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen.

  2. Mango schälen und entkernen. Fruchtfleisch pürieren und mit dem Schlagobers verrühren. Die Masse unter die Sauce geben und heiß werden lassen. Hühnerbrust zugeben und kurz durchziehen lassen.

Zutaten

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