Rezept
Gebratener Gemüsereis mit Ei
Kochzeit 25 Min
Für 3 Personen
Zubereitung
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Reis nach Packungsanweisung kochen, kalt abschrecken und abtropfen lassen.
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Zuckerschoten und Lauch putzen, waschen und in Streifen schneiden. Karotten putzen, waschen, schälen und in dünne Streifen schneiden. In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gemüse darin anbraten.
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Reis zum Gemüse geben. MAGGI Fix für Gebratene Asia-Nudeln darüber streuen und unterrühren ca. 3 Minuten braten. Eier verquirlen, zugeben und unter Rühren ca. 2 Minuten weiter braten.
Zutaten
- 1 Pkg. MAGGI Gebratene Asia-Nudeln
- 100 g Reis
- 150 g Zuckerschoten
- 100 g Karotten
- 150 g Lauch
- 2 Eier
- 3 EL Sonnenblumenöl
