Maggi

Zubereitung

1. Reis nach Packungsanweisung kochen, kalt abschrecken und abtropfen lassen.

2. Zuckerschoten und Lauch putzen, waschen und in Streifen schneiden. Karotten putzen, waschen, schälen und in dünne Streifen schneiden. In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gemüse darin anbraten.

3. Reis zum Gemüse geben. MAGGI Fix für Gebratene Asia-Nudeln darüber streuen und unterrühren ca. 3 Minuten braten. Eier verquirlen, zugeben und unter Rühren ca. 2 Minuten weiter braten.