Rezept

Blätterteignester mit Schinken und Lauch

Kochzeit 40 Min
Für 12 Personen
Zubereitung
  1. Backrohr auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

  2. Blätterteig ausrollen und in 12 Quadrate schneiden. Lauch waschen, halbieren und in feine Ringe schneiden. Rohschinken würfelig schneiden. Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Lauch, Rohschinken, Crème fraîche, geriebenen Käse sowie MAGGI FIX Rahmschnitzel vermischen.

  3. Muffinblech mit kaltem Wasser ausspülen. Muffinformen mit Blätterteig-Quadraten auslegen und die Schinken-Lauch- Füllung darauf verteilen.

  4. Im Backofen auf einer der unteren Schienen ca. 30 Minuten backen.

Zutaten

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