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Vegan Abendessen

Schnelle Gemüse-Reis-Pfanne

(1)
15Min
Einfach
Bunte Reispfanne mit knackigem Gemüse, würzig verfeinert und blitzschnell zubereitet. Das bunte Gemüse kann nach Belieben auch gegen dein Lieblingsgemüse ausgetauscht werden, z.B. Zuckerschoten oder Frühlingszwiebeln.

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen möglicherweise variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps

,

3  EL
MAGGI Schnelle Pfanne Typisch Italienisch
100  g
Zucchini
100  g
Paprika
100  g
Tomaten
2  EL
Sonnenblumenöl

Unsere Tipps für angepasste Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen bei der Zubereitung. Wir empfehlen Wasser und Gewürze etwas sparsamer einzusetzen und lieber später nochmal etwas mehr dazu geben.

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Energie
321,59 kcal
Kohlenhydrate
61,2 g
Fett
4,34 g
Eiweiß
7,49 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

15 Minuten
Schritt 1
3 Min
Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Schnelle Gemüse-Reis-Pfanne
Schritt 2
5 Min
In der Zwischenzeit Zucchini waschen, der Länge nach halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Paprika waschen und in Streifen schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Schnelle Gemüse-Reis-Pfanne
Schritt 3
4 Min
In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zucchini und Paprika zugeben und ca. 4 Min. anbraten. Schnelle Gemüse-Reis-Pfanne
Schritt 4
3 Min
Reis und Kirschtomaten mit in die Pfanne geben, gut vermischen und alles ca. 2 Min. heiß werden lassen. MAGGI Schnelle Pfanne Typisch Italienisch unterrühren und servieren. Schnelle Gemüse-Reis-Pfanne
Schnelle Gemüse-Reis-Pfanne

Schritt 1 of 4

Schritt 1
Zutaten: Reis

Reis nach Packungsanweisung zubereiten.

Schnelle Gemüse-Reis-Pfanne

Schritt 2 of 4

Schritt 2 Schritt 2
Zutaten: Tomaten, Paprika, Zucchini

In der Zwischenzeit Zucchini waschen, der Länge nach halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Paprika waschen und in Streifen schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren.

Schnelle Gemüse-Reis-Pfanne

Schritt 3 of 4

Schritt 3 Schritt 3
Zutaten: Paprika, Zucchini

In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zucchini und Paprika zugeben und ca. 4 Min. anbraten.

Schnelle Gemüse-Reis-Pfanne

Schritt 4 of 4

Schritt 4 Schritt 4
Zutaten: Tomaten, Reis

Reis und Kirschtomaten mit in die Pfanne geben, gut vermischen und alles ca. 2 Min. heiß werden lassen. MAGGI Schnelle Pfanne Typisch Italienisch unterrühren und servieren.

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