Mit Fleisch Abendessen Wochentags

Puszta Bällchen

Name: Puszta Bällchen
Prep time: PT0.00M
Cook time: PT44.00M
Total time: PT46.00M
Yield: 4.00
Cuisine: Österreichisch
Ingredients: 185 Gramm Trinkwasser; 500 Gramm gemischtes Faschiertes; 100 Gramm Zwiebeln; 450 Gramm Paprika; 150 Gramm Cremé frâiche; 1 Beutel Maggi Fix für Faschiertes; 20 Gramm Sonnenblumenöl; 1 Würfel MAGGI Gemüsesuppe

46 Min

Mittel

Zutaten

4 Portionen

185 g

Trinkwasser

500 g

gemischtes Faschiertes

100 g

Zwiebeln

450 g

Paprika

150 g

Cremé frâiche

1 Beutel

Maggi Fix für Faschiertes

20 g

Sonnenblumenöl

1 Würfel

MAGGI Gemüsesuppe

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Nährwerte anzeigen

Energie

534,2 kcal

Kohlenhydrate

18,39 g

Fett

37,98 g

Eiweiß

29,69 g

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

MAGGI Fix für Faschiertes in 125 ml Wasser einrühren.

Schritt 2

5 Min

Einige Minuten stehen lassen. Das Faschierte dazugeben, gut vermengen und kleine Bällchen (ca. 4 cm Durchmesser) daraus formen.

Schritt 3

19 Min

In einer Pfanne das Öl heiß werden lassen und die Bällchen ca. 15 Min. darin braten. Herausnehmen und warm stellen.

Schritt 4

12 Min

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Zwiebeln und Paprikaschoten im Bratfett ca. 5 Min. dünsten.

Schritt 5

5 Min

MAGGI Gemüsesuppenwürfel und 4 EL Wasser zufügen und geschlossen 5 Min. garen.

Schritt 6

2 Min

Crème fraîche zufügen und unterrühren. Die Hackbällchen vor dem Servieren in die Paprikasauce geben. Dazu schmecken Kartoffeln.

Schritt 1 of 6

Zutaten: Trinkwasser

MAGGI Fix für Faschiertes in 125 ml Wasser einrühren.

Schritt 2 of 6

Zutaten: gemischtes Faschiertes

Einige Minuten stehen lassen. Das Faschierte dazugeben, gut vermengen und kleine Bällchen (ca. 4 cm Durchmesser) daraus formen.

Schritt 3 of 6

In einer Pfanne das Öl heiß werden lassen und die Bällchen ca. 15 Min. darin braten. Herausnehmen und warm stellen.

Schritt 4 of 6

Zutaten: Paprika, Zwiebeln

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Zwiebeln und Paprikaschoten im Bratfett ca. 5 Min. dünsten.