Mit Fleisch Abendessen Date

Curry-Geschnetzeltes mit süßem Senf

Name: Curry-Geschnetzeltes mit süßem Senf
Total time: PT19.00M
Yield: 2.00
Cuisine: Asiatisch, Indisch
Ingredients: 100 Gramm Zuckererbsen; 40 Gramm Jungzwiebel; 5 Gramm Chili (frisch); 300 Gramm Schweinsschnitzel; 300 Gramm Trinkwasser; 10 Gramm Sonnenblumenöl; 1 Beutel Maggi Fix für Curry Geschnetzeltes; 10 Gramm Senf süß; 50 Gramm Schlagobers

19 Min

Einfach

Das Curry-Geschnetzeltes mit Gemüse und süßem Senf gehört zu den schnellen Rezepten, denn es ist innerhalb von 20 Minuten fertig.

Zutaten

2 Portionen

100 g

Zuckererbsen

40 g

Jungzwiebel

5 g

Chili (frisch)

300 g

Schweinsschnitzel

300 g

Trinkwasser

10 g

Sonnenblumenöl

1 Beutel

Maggi Fix für Curry Geschnetzeltes

10 g

Senf süß

50 g

Schlagobers

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Nährwerte anzeigen

Energie

420,75 kcal

Kohlenhydrate

17,55 g

Fett

21,77 g

Eiweiß

37,97 g

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Zuckerschoten putzen, waschen und schräg halbieren. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und hacken. Schweinefleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 2

5 Min

In einer Pfanne das Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schweinsgeschnetzeltes darin anbraten. Chili zugeben und mitbraten.

Schritt 3

9 Min

Wasser und Schlagobers zugießen, Maggi Fix für Curry Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Zuckerschoten zugeben und ca. 5 Min. bei geringer Wärmezufuhr kochen. Mit dem süßen Senf abschmecken und mit Frühlingszwiebeln bestreuen. Dazu passen Mie-Nudeln oder Reis.