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Mit Fleisch Abendessen Date

Curry-Geschnetzeltes mit süßem Senf

6
19 Min
Einfach
Das Curry-Geschnetzeltes mit Gemüse und süßem Senf gehört zu den schnellen Rezepten, denn es ist innerhalb von 20 Minuten fertig.

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen möglicherweise variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps

,

100 g
Zuckererbsen
40 g
Jungzwiebel
5 g
Chili (frisch)
300 g
Schweinsschnitzel Hiermit geht’s auch
300 g
Trinkwasser
10 g
Sonnenblumenöl
10 g
Senf süß
50 g
Schlagobers

Unsere Tipps für angepasste Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen bei der Zubereitung. Wir empfehlen Wasser und Gewürze etwas sparsamer einzusetzen und lieber später nochmal etwas mehr dazu geben.

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Energie
420,75 kcal
Kohlenhydrate
17,55 g
Fett
21,77 g
Eiweiß
37,97 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

19 Minuten
Schritt 1
5 Min
Zuckerschoten putzen, waschen und schräg halbieren. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und hacken. Schweinefleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
Schritt 2
5 Min
In einer Pfanne das Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schweinsgeschnetzeltes darin anbraten. Chili zugeben und mitbraten.
Schritt 3
9 Min
Wasser und Schlagobers zugießen, Maggi Fix für Curry Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Zuckerschoten zugeben und ca. 5 Min. bei geringer Wärmezufuhr kochen. Mit dem süßen Senf abschmecken und mit Frühlingszwiebeln bestreuen. Dazu passen Mie-Nudeln oder Reis.
Curry-Geschnetzeltes mit süßem Senf

Schritt 1 of 3

Zutaten: Zuckererbsen, Jungzwiebel, Chili (frisch), Schweinsschnitzel

Zuckerschoten putzen, waschen und schräg halbieren. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und hacken. Schweinefleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Curry-Geschnetzeltes mit süßem Senf

Schritt 2 of 3

Zutaten: Chili (frisch), Schweinsschnitzel

In einer Pfanne das Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schweinsgeschnetzeltes darin anbraten. Chili zugeben und mitbraten.

Curry-Geschnetzeltes mit süßem Senf

Schritt 3 of 3

Zutaten: Zuckererbsen, Jungzwiebel

Wasser und Schlagobers zugießen, Maggi Fix für Curry Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Zuckerschoten zugeben und ca. 5 Min. bei geringer Wärmezufuhr kochen. Mit dem süßen Senf abschmecken und mit Frühlingszwiebeln bestreuen. Dazu passen Mie-Nudeln oder Reis.

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