Mit Fleisch
Abendessen
Date
Curry-Geschnetzeltes mit süßem Senf
19Min
Einfach
Das Curry-Geschnetzeltes mit Gemüse und süßem Senf gehört zu den schnellen Rezepten, denn es ist innerhalb von 20 Minuten fertig.
100
g
Zuckererbsen
40
g
Jungzwiebel
5
g
Chili (frisch)
300
g
Schweinsschnitzel
Hiermit geht’s auch
300
g
Trinkwasser
10
g
Sonnenblumenöl
1
Beutel
Maggi Fix für Curry Geschnetzeltes
10
g
Senf süß
50
g
Schlagobers
.
Nährwerte anzeigen
Energie
420,75 kcal
Kohlenhydrate
17,55 g
Eiweiß
37,97 g
Fett
21,77 g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
19 Minuten
Schritt 1
5 Min
Zuckerschoten putzen, waschen und schräg halbieren. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und hacken. Schweinefleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
Schritt 2
5 Min
In einer Pfanne das Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schweinsgeschnetzeltes darin anbraten. Chili zugeben und mitbraten.
Schritt 3
9 Min
Wasser und Schlagobers zugießen, Maggi Fix für Curry Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Zuckerschoten zugeben und ca. 5 Min. bei geringer Wärmezufuhr kochen. Mit dem süßen Senf abschmecken und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
Dazu passen Mie-Nudeln oder Reis.
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