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Vegetarisch Brunch

Bunte Nudel-Nester

0
40 Min
Mittel
Mit den bunten Nudel-Nestern machst du alle Kinder glücklich. Zu Nestern gedrehte Linguine werden mit Tomatensauce und cremigem Käse überbacken.

Zutaten

-
6 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 6 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen möglicherweise variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps

,

50 g
Zwiebeln
200 g
Trinkwasser
50 g
Eier
50 g
Kuhmilch 1,5% Fett
250 g
Spaghetti
50 g
Emmentaler gerieben
1 EL
Sonnenblumenöl

Unsere Tipps für angepasste Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen bei der Zubereitung. Wir empfehlen Wasser und Gewürze etwas sparsamer einzusetzen und lieber später nochmal etwas mehr dazu geben.

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Energie
225,26 kcal
Kohlenhydrate
35,49 g
Fett
4,28 g
Eiweiß
10,27 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

40 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Schritt 2
10 Min
Linguine nach Packungsanweisung garen, Kochwasser abschütten und die Nudeln in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen. Zwiebeln schälen, halbieren und in Ringe schneiden.
Schritt 3
9 Min
In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Zwiebeln darin dünsten. Mit Wasser aufgießen. Maggi Fix für Lasagne einrühren und aufkochen. Linguine zugeben und mit der Sauce vermengen.
Schritt 4
20 Min
Ei(er) mit Milch und der Hälfte vom geriebenen Käse verquirlen. Die Nudeln in die Mulden eines Muffinblechs verteilen und die Eier-Milch Mischung darüber gießen. Den restlichen geriebenen Käse darüber streuen und im Ofen ca. 15 Min backen. Dazu schmeckt ein grüner Salat.
Bunte Nudel-Nester

Schritt 1 of 4

Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.

Bunte Nudel-Nester

Schritt 2 of 4

Zutaten: Zwiebeln

Linguine nach Packungsanweisung garen, Kochwasser abschütten und die Nudeln in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen. Zwiebeln schälen, halbieren und in Ringe schneiden.

Bunte Nudel-Nester

Schritt 3 of 4

Zutaten: Trinkwasser

In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Zwiebeln darin dünsten. Mit Wasser aufgießen. Maggi Fix für Lasagne einrühren und aufkochen. Linguine zugeben und mit der Sauce vermengen.

Bunte Nudel-Nester

Schritt 4 of 4

Zutaten: Eier, Kuhmilch 1,5% Fett

Ei(er) mit Milch und der Hälfte vom geriebenen Käse verquirlen. Die Nudeln in die Mulden eines Muffinblechs verteilen und die Eier-Milch Mischung darüber gießen. Den restlichen geriebenen Käse darüber streuen und im Ofen ca. 15 Min backen. Dazu schmeckt ein grüner Salat.

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