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Mangos werden immer beliebter, denn aufgrund ihres süßen, exotisch fruchtigen Geschmacks sind sie sowohl als Snack, in Müslis oder in Desserts äußerst lecker. Auch die Zubereitung ist ganz einfach, hier erfährst du wie du Mangos am besten schälst und auslöst!

Schritt 1

Die Mango längs halbieren, dafür vorsichtig um den Kern herum einschneiden. Die zwei Hälften gegeneinander drehen bis sie sich voneinander lösen. Kern auslösen.

Schritt 2

Nun aus den zwei Hälften das Fruchtfleisch auslösen. Dazu mit einem Löffel dicht an der Schale entlang fahren.

Schritt 3

Fruchtfleisch aus der Schale nehmen und je nach Verwendung weiterverarbeiten, z.B. in Scheiben, Spalten oder würfelig schneiden.