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Vegan Abendessen

Schnelle Asia-Gemüse-Pfanne

0
15Min
Einfach
Die Asia-Gemüse-Pfanne mit Mie Nudeln, Broccoli, Karotten und Sprossen ist ein schnell und einfach zubereitetes vegetarisches Gericht.

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen möglicherweise variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps

,

100  g
Eiernudeln
150  g
Broccoli
150  g
Karotte/n
2  EL
Olivenöl
1  TL
Sesam geröstet
30  g
Mungobohnensprossen roh

Unsere Tipps für angepasste Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen bei der Zubereitung. Wir empfehlen Wasser und Gewürze etwas sparsamer einzusetzen und lieber später nochmal etwas mehr dazu geben.

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Energie
400,5 kcal
Kohlenhydrate
52,2 g
Fett
15,49 g
Eiweiß
12,19 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

15 Minuten
Schritt 1
4 Min
Eiernudeln nach Packungsanweisung zubereiten und abtropfen lassen. Schnelle Asia-Gemüse-Pfanne
Schritt 2
4 Min
Broccoli waschen und in kleine Röschen teilen. Karotten schälen und in feine Stifte schneiden. Schnelle Asia-Gemüse-Pfanne
Schritt 3
4 Min
In einer Pfanne Olivenöl heiß werden lassen. Gemüse zugeben und unter Wenden ca. 4 Min. anbraten. Schnelle Asia-Gemüse-Pfanne
Schritt 4
3 Min
Eiernudeln mit in die Pfanne geben und alles unter Rühren bis zur gewünschten Konsistenz anbraten. MAGGI Schnelle Pfanne Typisch Asiatisch zugeben und unterrühren. Mit Sesamkörnern und Mungobohnensprossen bestreut servieren. Schnelle Asia-Gemüse-Pfanne
Schnelle Asia-Gemüse-Pfanne

Schritt 1 of 4

Schritt 1
Zutaten: Eiernudeln

Eiernudeln nach Packungsanweisung zubereiten und abtropfen lassen.

Schnelle Asia-Gemüse-Pfanne

Schritt 2 of 4

Schritt 2 Schritt 2
Zutaten: Karotte/n, Broccoli

Broccoli waschen und in kleine Röschen teilen. Karotten schälen und in feine Stifte schneiden.

Schnelle Asia-Gemüse-Pfanne

Schritt 3 of 4

Schritt 3 Schritt 3
Zutaten: Karotte/n, Broccoli, Olivenöl

In einer Pfanne Olivenöl heiß werden lassen. Gemüse zugeben und unter Wenden ca. 4 Min. anbraten.

Schnelle Asia-Gemüse-Pfanne

Schritt 4 of 4

Schritt 4 Schritt 4
Zutaten: Sesam geröstet, Mungobohnensprossen roh, MAGGI Schnelle Pfanne typisch asiatisch, Eiernudeln

Eiernudeln mit in die Pfanne geben und alles unter Rühren bis zur gewünschten Konsistenz anbraten. MAGGI Schnelle Pfanne Typisch Asiatisch zugeben und unterrühren. Mit Sesamkörnern und Mungobohnensprossen bestreut servieren.

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