Vegetarisch
Abendessen
Wochentags
Quinoa Spinat Laibchen mit Feta
39Min
Mittel
Der neue vegetarische Hit: Quinoa Spinat Laibchen mit Feta! Mit unserer leckeren Würzung zauberst du ein tolles Gericht, das auch Fleischliebhabern sehr gefällt. Probier es aus und lass dich überraschen.
Zutaten
3
Portionen
ingredient_quantity
recipe ingredient
150
g
Blattspinat tiefgefroren
100
g
Quinoa
240
g
Trinkwasser
1
Beutel
100
g
Feta
1
EL
Sonnenblumenöl
.
Nährwerte anzeigen
Energie
340,73 kcal
Kohlenhydrate
37,33 g
Fett
14,22 g
Eiweiß
14,58 g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
39 Minuten
-
Schritt 1
4 MinBlattspinat auftauen lassen, gut ausdrücken und etwas klein hacken. -
Schritt 2
11 MinQuinoa in einem Sieb heiß abbrausen. In einem Topf mit dem Wasser aufkochen und ca. 10 Min. bei geringer Hitze garen, bis das ganze Wasser aufgenommen ist. Etwas abkühlen lassen. -
Schritt 3
20 MinFetakäse in kleine Würfel schneiden. In einer Schüssel Quinoa, Blattspinat und Fetawürfel mit Maggi Fix für Faschiertes gut durchkneten und ca. 10 Min. quellen lassen. Mit angefeuchteten Händen 6 Laibchen formen. -
Schritt 4
4 MinIn einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Laibchen auf beiden Seiten goldbraun anbraten.Dazu schmeckt Tomatensauce und ein Salat.
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