Mit Fleisch Abendessen Kinder

Farfalle-Auflauf à la Bolognese

Name: Farfalle-Auflauf à la Bolognese
Prep time: PT9.00M
Cook time: PT36.00M
Total time: PT45.00M
Yield: 3.00
Cuisine: Italienisch, Mediterran
Ingredients: 125 Gramm Farfalle; 50 Gramm Zwiebeln; 180 Gramm Karotte/n; 150 Gramm Stangensellerie; 1 Esslöffel Rapsöl; 50 Gramm Speckwürfel; 200 Gramm gemischtes Faschiertes; 300 Milliliter Trinkwasser; 1 Beutel Maggi Fix für Pasta Asciutta; 100 Gramm geriebener Käse

45 Min

Einfach

Zutaten

3 Portionen

125 g

Farfalle

50 g

Zwiebeln

180 g

Karotte/n

150 g

Stangensellerie

1 EL

Rapsöl

50 g

Speckwürfel

200 g

gemischtes Faschiertes

300 ml

Trinkwasser

1 Beutel

Maggi Fix für Pasta Asciutta

100 g

geriebener Käse

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Nährwerte anzeigen

Energie

562,75 kcal

Kohlenhydrate

47,53 g

Eiweiß

33,36 g

Fett

26,16 g

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Backrohr auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Farfalle nach Packungsanweisung kochen und abgießen.

Schritt 2

6 Min

Zwiebel und Karotten schälen, Stangensellerie putzen und waschen. Alles in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3

10 Min

In einer Pfanne Öl heiß werden lassen, Speckwürfel kurz darin anbraten. Faschiertes dazugeben und krümelig anbraten. Gemüse zufügen und 2-3 Min. mitdünsten.

Schritt 4

6 Min

Wasser zugießen, MAGGI Fix für Pasta Asciutta einrühren und zum Kochen bringen. Die Nudeln unter die Sauce heben und anschließend in eine Auflaufform füllen.

Schritt 5

20 Min

Käse über den Auflauf streuen und im Backrohr ca. 20 Min. backen. Dazu kann zum Beispiel ein gemischter Salat servieren.

Schritt 1 of 5

Zutaten: Farfalle

Backrohr auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Farfalle nach Packungsanweisung kochen und abgießen.

Schritt 2 of 5

Zutaten: Zwiebeln, Karotte/n, Stangensellerie

Zwiebel und Karotten schälen, Stangensellerie putzen und waschen. Alles in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3 of 5

Zutaten: Rapsöl, Speckwürfel

In einer Pfanne Öl heiß werden lassen, Speckwürfel kurz darin anbraten. Faschiertes dazugeben und krümelig anbraten. Gemüse zufügen und 2-3 Min. mitdünsten.

Schritt 4 of 5

Zutaten: Trinkwasser

Wasser zugießen, MAGGI Fix für Pasta Asciutta einrühren und zum Kochen bringen. Die Nudeln unter die Sauce heben und anschließend in eine Auflaufform füllen.