Abendessen Date

Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung

Name: Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung
Prep time: PT10.00M
Cook time: PT40.00M
Total time: PT50.00M
Yield: 3.00
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 50 g Zwiebeln; 200 g Blattspinat tiefgefroren; 25 g Walnüsse; 200 g Ricotta mind. 45% Fett i. Tr.; 108 g Cannelloni; 400 g Tomaten aus der Dose; nicht abgetropft; 150 g Trinkwasser; 1 Beutel Maggi Fix für Pasta Asciutta; 75 g Mozzarella; 1 g Salz; 1 g Pfeffer schwarz getrocknet; 1 EL Sonnenblumenöl

50Min

Mittel

Leckere Cannelloni aus dem Ofen, gefüllt mit Ricotta, Spinat und Walnusskernen. Ganz einfach gemacht. MAGGI zeigt dir, wie es geht.

Zutaten

3 Portionen

50 g

Zwiebeln

200 g

Blattspinat tiefgefroren

25 g

Walnüsse

200 g

Ricotta mind. 45% Fett i. Tr.

108 g

Cannelloni

400 g

Tomaten aus der Dose, nicht abgetropft

150 g

Trinkwasser

1 Beutel

Maggi Fix für Pasta Asciutta

75 g

Mozzarella

1 g

Salz

1 g

Pfeffer schwarz getrocknet

1 EL

Sonnenblumenöl

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Nährwerte anzeigen

Energie

480,98 kcal

Kohlenhydrate

44,64 g

Fett

23,92 g

Eiweiß

20,54 g

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

9 Min

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Blattspinat auftauen lassen und mit gehackten Walnusskernen und Ricotta mischen. Die Füllung nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und in einen Spritzbeutel füllen. Cannelloni mit der Mischung füllen und in eine Auflaufform legen.

Schritt 3

40 Min

In einer Pfanne Rapsöl heiß werden lassen. Zwiebel darin anbraten. Vorsichtig Tomaten und Wasser zugeben. Mit einem Schneebesen Maggi Fix für Pasta Asciutta einrühren, aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 2 Min. köcheln lassen. Die Sauce über die Cannelloni geben. Mit Mozzarella bestreuen und im Backofen ca. 35 Min. garen.