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Mit Nudeln Familienessen Frühling

Bunter Nudel Auflauf

0
45 Min
Einfach
Dieser bunte Auflauf schmeckt Groß und Klein. Faschiertes, Gemüse und Tomaten landen Ruckzuck in der Auflaufform im Ofen. Mit Emmentaler goldbraun überbacken kommt ein leckeres Essen auf den Tisch.

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen möglicherweise variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps

,

75 g
Erbsen tiefgefroren
150 g
Karotte/n
200 g
gemischtes Faschiertes
425 g
Tomaten aus der Dose, nicht abgetropft
50 ml
Schlagobers
250 g
Trinkwasser
50 g
Emmentaler
1 EL
Sonnenblumenöl
150 g
Penne

Unsere Tipps für angepasste Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen bei der Zubereitung. Wir empfehlen Wasser und Gewürze etwas sparsamer einzusetzen und lieber später nochmal etwas mehr dazu geben.

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Energie
573,48 kcal
Kohlenhydrate
53,48 g
Fett
26,5 g
Eiweiß
28,67 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

45 Minuten
Schritt 1
2 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Penne ungekocht mit Erbsen in eine Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) geben.
Schritt 2
3 Min
Karotte putzen, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
4 Min
In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Faschiertes und die Karotten darin anbraten.
Schritt 4
36 Min
Tomaten, Wasser und Schlagobers dazugeben. Maggi Fix für Tomaten Bolognese einrühren und aufkochen. Über die Zutaten in der Auflaufform geben. Mit Emmentaler bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. garen. Dazu schmeckt ein bunter Salat.
Bunter Nudel Auflauf

Schritt 1 of 4

Zutaten: Erbsen tiefgefroren

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Penne ungekocht mit Erbsen in eine Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) geben.

Bunter Nudel Auflauf

Schritt 2 of 4

Zutaten: Karotte/n

Karotte putzen, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

Bunter Nudel Auflauf

Schritt 3 of 4

Zutaten: gemischtes Faschiertes, Karotte/n

In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Faschiertes und die Karotten darin anbraten.

Bunter Nudel Auflauf

Schritt 4 of 4

Zutaten: Schlagobers, Emmentaler, Trinkwasser, Tomaten aus der Dose, nicht abgetropft

Tomaten, Wasser und Schlagobers dazugeben. Maggi Fix für Tomaten Bolognese einrühren und aufkochen. Über die Zutaten in der Auflaufform geben. Mit Emmentaler bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. garen. Dazu schmeckt ein bunter Salat.

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