Mit Nudeln Familienessen Frühling

Bunter Nudel Auflauf

Name: Bunter Nudel Auflauf
Prep time: PT5.00M
Cook time: PT40.00M
Total time: PT45.00M
Yield: 3.00
Cuisine: International
Ingredients: 75 g Erbsen tiefgefroren; 150 g Karotte/n; 200 g gemischtes Faschiertes; 425 g Tomaten aus der Dose; nicht abgetropft; 50 ml Schlagobers; 1 Beutel Maggi Fix für Tomaten Bolognese; 250 g Trinkwasser; 50 g Emmentaler; 1 EL Sonnenblumenöl; 150 g Penne

(1)

45Min

Einfach

Dieser bunte Auflauf schmeckt Groß und Klein. Faschiertes, Gemüse und Tomaten landen Ruckzuck in der Auflaufform im Ofen. Mit Emmentaler goldbraun überbacken kommt ein leckeres Essen auf den Tisch.

Zutaten

3 Portionen

75 g

Erbsen tiefgefroren

150 g

Karotte/n

200 g

gemischtes Faschiertes

425 g

Tomaten aus der Dose, nicht abgetropft

50 ml

Schlagobers

1 Beutel

Maggi Fix für Tomaten Bolognese

250 g

Trinkwasser

50 g

Emmentaler

1 EL

Sonnenblumenöl

150 g

Penne

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Nährwerte anzeigen

Energie

573,48 kcal

Kohlenhydrate

53,48 g

Fett

26,5 g

Eiweiß

28,67 g

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Penne ungekocht mit Erbsen in eine Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) geben.

Schritt 2

3 Min

Karotte putzen, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3

4 Min

In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Faschiertes und die Karotten darin anbraten.

Schritt 4

36 Min

Tomaten, Wasser und Schlagobers dazugeben. Maggi Fix für Tomaten Bolognese einrühren und aufkochen. Über die Zutaten in der Auflaufform geben. Mit Emmentaler bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. garen. Dazu schmeckt ein bunter Salat.