Rezept

Spaghetti Carbonara

Kochzeit 20 Min
Für 3 Personen
Zubereitung
  1. Spaghetti in leicht gesalzenem Wasser kochen. Den in Streifen geschnittenen Schinken in einer Pfanne mit 1 EL (10 g) Sonnenblumenöl anbraten. Tipp für mehr Würzigkeit: gewürfelten Speck in einem Topf ohne Öl anbraten.

  2. Mit 1/8 L (125 ml) Schlagobers und 250ml Wasser aufgießen und Beutelinhalt einrühren.

  3. Bei schwacher Hitze 2 Min. köcheln lassen, gelegentlich umrühren und mit den gekochten Spaghetti servieren.

Zutaten

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