Rezept

Karotten-Ingwer Suppe

Kochzeit 20 Min
Für 4 Personen
Zubereitung
  1. Karotten putzen, waschen und in kleine Stückchen schneiden. In Butter und etwas Wasser ca. 10 Minuten dünsten.

  2. Mit dem Pürierstab oder im Mixer pürieren, geriebenen oder ganz klein geschnittenen Ingwer dazu geben und mit ca. 3/4 l Wasser auffüllen.

  3. MAGGI Gemüsesuppenwürfel einstreuen, kurz verkochen lassen, das Obers beifügen und eventuell mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Suppe kurz vor dem Servieren mit Sesamkörnern überstreuen.

Zutaten

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