39 Min
Mittel
Quinoa Spinat Laibchen mit Feta
Zutaten
3
Portionen
ingredient_quantity
recipe ingredient
150
g
Blattspinat tiefgefroren
100
g
Quinoa
240
g
Trinkwasser
1
Beutel
100
g
Feta
1
EL
Sonnenblumenöl
.
Nährwerte anzeigen
Kohlenhydrate
37,3 g
Energie
340,7 kcal
Fett
14,2 g
Eiweiß
14,6 g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
39 Minuten
-
Schritt 1
4 MinBlattspinat auftauen lassen, gut ausdrücken und etwas klein hacken. -
Schritt 2
11 MinQuinoa in einem Sieb heiß abbrausen. In einem Topf mit dem Wasser aufkochen und ca. 10 Min. bei geringer Hitze garen, bis das ganze Wasser aufgenommen ist. Etwas abkühlen lassen. -
Schritt 3
20 MinFetakäse in kleine Würfel schneiden. In einer Schüssel Quinoa, Blattspinat und Fetawürfel mit Maggi Fix für Faschiertes gut durchkneten und ca. 10 Min. quellen lassen. Mit angefeuchteten Händen 6 Laibchen formen. -
Schritt 4
4 MinIn einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Laibchen auf beiden Seiten goldbraun anbraten. Dazu schmeckt Tomatensauce und ein Salat.
