Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Suche
  • Rezepte
  • Maggi
  • Themenwelt
  • Produkte
  • Über Maggi
  • Kontaktiere uns
Hungrige Palatschinken-Raupe
Mit Fleisch Familienessen Party

Hungrige Palatschinken-Raupe

(0)
27Min
Mittel
Jetzt kaufen
Deine Kinder haben Lust auf herzhafte Palatschinken? Dann versuch doch mal unser leckeres Rezept, gefüllt mit Champignons, Faschiertem und verfeinert mit frischer Petersilie. Wie es geht, zeigt dir Maggi!

Zutaten

5 Portionen

Dieses Gericht wurde für 5 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen möglicherweise variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
60  g
Ei
350  g
Kuhmilch 1,5% Fett
200  g
Mehl
200  g
Champignons
50  g
Zwiebeln
200  g
Rindsfaschiertes
200  g
Trinkwasser
1  Beutel
Maggi Fix für Pasta Asciutta
30  g
Petersilienblatt frisch
9  g
Sonnenblumenöl
Zutaten exportieren

Unsere Tipps für angepasste Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen bei der Zubereitung. Wir empfehlen Wasser und Gewürze etwas sparsamer einzusetzen und lieber später nochmal etwas mehr dazu geben.

Zutaten exportieren

Wähle aus der ZutatenlisteWähle aus der Zutatenliste

Zutaten exportieren
.

Nährwerte anzeigen

Energie
336,46 kcal
Kohlenhydrate
40,88 g
Fett
10,41 g
Eiweiß
19,06 g
Alle Angaben pro Portion

Zubereitung

27 Minuten
  • Schritt 1

    3 Min
    Für den Palatschinkenteig Ei, Milch und Mehl verrühren und den Teig kurz quellen lassen.
  • Schritt 2

    4 Min
    Für die Füllung Champignons putzen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
  • Schritt 3

    8 Min
    In einer Pfanne 1 TL Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Faschiertes zugeben und krümelig braten. Zwiebel- und Champignonwürfel zugeben und mitbraten. Wasser zugießen und Maggi Fix für Pasta Asciutta einrühren und zum Kochen bringen.
  • Schritt 4

    4 Min
    Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und hacken. Die Pilz-Bolognese mit der Petersilie verfeinern und warm halten.
  • Schritt 5

    8 Min
    In einer beschichteten Pfanne 1 TL Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Pfannkuchen darin nacheinander ausbacken. Jeweils etwas Pilz-Bolognese in einen Pfannkuchen füllen und zu einer "Raupe" aufrollen.
Hungrige Palatschinken-Raupe

Schritt 1 of 5

Schritt 1 Schritt 1
Zutaten: Mehl, Kuhmilch 1,5% Fett, Ei

Für den Palatschinkenteig Ei, Milch und Mehl verrühren und den Teig kurz quellen lassen.

Hungrige Palatschinken-Raupe

Schritt 2 of 5

Schritt 2 Schritt 2
Zutaten: Champignons, Zwiebeln

Für die Füllung Champignons putzen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.

Hungrige Palatschinken-Raupe

Schritt 3 of 5

Schritt 3 Schritt 3
Zutaten: Rindsfaschiertes, Trinkwasser, Champignons, Zwiebeln

In einer Pfanne 1 TL Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Faschiertes zugeben und krümelig braten. Zwiebel- und Champignonwürfel zugeben und mitbraten. Wasser zugießen und Maggi Fix für Pasta Asciutta einrühren und zum Kochen bringen.

Hungrige Palatschinken-Raupe

Schritt 4 of 5

Schritt 4 Schritt 4
Zutaten: Petersilienblatt frisch

Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und hacken. Die Pilz-Bolognese mit der Petersilie verfeinern und warm halten.

Hungrige Palatschinken-Raupe

Schritt 5 of 5

Schritt 5

In einer beschichteten Pfanne 1 TL Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Pfannkuchen darin nacheinander ausbacken. Jeweils etwas Pilz-Bolognese in einen Pfannkuchen füllen und zu einer "Raupe" aufrollen.

Rezept als PDF

Danke für deine Bewertung!

Wir freuen uns auf deine Bewertung!

Du hast dieses Rezept bewertet.

Klicke auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je höher die Anzahl, desto besser die Bewertung.

Absenden

Kommentare 0

Please enter proper keywords 0/4000
Bitte gib einen gültigen Nutzernamen ein. Dieser muss 3-15 Zeichen enthalten. Erlaubt sind Zeichen A bis Z sowie 0 bis 9
Diese Angaben sind verpflichtend. Bitte nutze aus datenschutzrechtlichen Gründen nur deinen Vornamen oder einen Spitznamen.
Abbrechen
Abschicken
Mehr laden

Mehr entdecken

  • Familie
  • Familienessen
  • Hauptspeise
  • Mit Fleisch
  • Mittagessen
  • Österreichisch
  • Party
  • Wochentags

Das passt dazu

Weitere Rezepte anzeigen

  • Gemüsebolognese mit Spaghetti

    Gemüsebolognese mit Spaghetti

    34 Min Einfach
  • Puszta Bällchen

    Puszta Bällchen

    46 Min Mittel
  • Bunte Rindfleisch-Suppe

    Bunte Rindfleisch-Suppe

    60 Min Mittel
  • Maggi Fix für Tomaten Bolognese

    Maggi Fix für Tomaten Bolognese

    20 Min Einfach

Weitere Rezepte anzeigen

  • Facebook
  • Instagram
  • Datenschutzbestimmungen
  • Cookie-Richtlinien
  • Kontaktiere uns
  • Nutzungsbedingungen
  • Impressum