Rezept

Saftige Schweinsfilets mit Champignon-Tomatengemüse

Kochzeit 60 Min
Für 3 Personen
Zubereitung
  1. Heizen Sie den Backofen auf 200 °C Ober-Unterhitze vor. Schweinsfilet waschen und trocken tupfen. Tomaten waschen, den Strunk entfernen und in große Würfel schneiden. Schalotten schälen und schneiden, Champignons putzen und in Viertel schneiden.

  2. Nehmen Sie wie gewohnt den Bratbeutel aus dem oberen Teil und geben Sie die Zutaten hinein. Schütten Sie die Gewürzmischung dazu, verschließen sie den Beutel und bereiten Sie es wie gewohnt zu. 60 Minuten auf der untersten Schiene bei 200 °C braten.

Zutaten

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