Rezept

Curry-Zwiebelsuppe mit Linsen

Kochzeit 30 Min
Für 4 Personen
Zubereitung
  1. Linsen in einem Sieb kalt abspülen. Knoblauch schälen, klein hacken und in Olivenöl anrösten. Mit Currypulver bestäuben und kurz andünsten. Mit 3/4 l  heißem Wasser aufgießen, aufkochen lassen.

  2. MAGGI Extra-Feine Französische Zwiebelsuppe einstreuen. Lorbeerblätter und Linsen zugeben und ca. 20 Minuten kochen lassen, öfters umrühren.

  3. Petersilie fein hacken, zugeben und kurz durch ziehen lassen.

Zutaten

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