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Packung Saftige Hendlhaxerl mit Paprika

Saftige Hendlhaxerl mit Paprika

Kochzeit 60 Min
Für 4 Portionen
Produktinformation

Das schmeckt Groß und Klein: MAGGI Saftige Hendlhaxerl mit Paprika, schnell und einfach im Bratsackerl zubereitet, so bleibt auch der Ofen sauber!

Zubereitung
  1. Nehmen Sie das beigepackte Bratsackerl aus dem oberen Teil der Packung und entfalten Sie es. Geben Sie nun die Hendlhaxerl in das Bratsackerl und leeren Sie die Würzmischung aus dem unteren Packungsteil dazu.
  2. Verschließen Sie das Bratsackerl mit dem roten Verschlussclip ca. 8 cm unter der Beutelöffnung. Nur den beigefügten Verschlussclip verwenden und keinen Knoten in den Beutel machen. Wenden Sie nun das Sackerl vorsichtig auf alle Seiten, damit sich das Pulver gleichmäßig auf dem Fleisch verteilt.
  3. Legen Sie jetzt das Bratsackerl seitlich in eine Auflaufform. Im Backrohr auf der 2. Schiene von unten bei 200 °C (Umluft 180 °C) für 60 Minuten garen. Keine Grillfunktion verwenden. Der Bratbeutel darf die Wände des Backrohrs nicht berühren.
  4. Am Ende das Bratsackerl vorsichtig öffnen. (Vorsicht heißer Dampf!)Tipp: Sie mögen die Haxerl knusprig? Dann stechen Sie 15 Minuten vor Ende der Bratzeit das Sackerl mehrmals an der Oberseite ein.
Frisch dazu
  • 1 kg Hendlhaxerl (Unterkeulen) mit Knochen (= 600 g Hühnerfleisch)

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