SALAT-BOWLS

Packung Avocado Caesar Salad

Avocado Caesar Salad

Kochzeit 20 Min
Für 2 Portionen
Zubereitung
  1. Fleischwürfel anbraten und warm stellen. 400 ml Wasser mit Würz-Mix und Linsen-Bulgur-Quinoa-Mischung einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 15 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.
  2. Joghurt und Zitronensaft untermischen und mit Tomatenwürfeln und Romana Salatstreifen mixen. Mit Avocadospalten anrichten. Tipp: Vor dem Servieren noch eine kleine gewürfelte rote Zwiebel hinzugeben.
Frisch dazu
  • 1 Hähnchenbrustfilet (150 g)
  • 1 Romana Salatherz
  • 1/2 Avocado
  • 1 Tomate
  • 100 g Joghurt (10 % Fett i. Tr.)
  • 1/2 Zitrone
  • 1 EL Olivenöl

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