Tagliatelle mit Steinpilzen
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Verwendetes Produkt:
MAGGI FIX Pasta Asciutta Zubereitung:
25 Min Portionen:
4 |
Zubereitung:
Getrocknete Steinpilze in 1/8 L kochendes Wasser geben, vom Herd nehmen und ca. 10 - 15 Min. quellen lassen. Tagliatelle in reichlich Salzwasser al dente (bissfest) kochen. Maggi Fix für Pasta asciutta mit nur ¼ L Wasser zubereiten und ca. 6 Minuten leicht kochen, öfters umrühren. Schlagobers und Steinpilze beigeben und 2 Minuten mitkochen, geviertelte Cocktailtomaten unterheben und weitere 2 Minuten kochen lassen. Sauce mit etwas Weißwein abschmecken. Die gut abgetropften Tagiliatelle mit der Sauce vermischen und mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
| Brennwert pro Portion: | Beilagen Tipp: | |
| 2133 kJ / 509.80 KCAL | Blattsalate |
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| Nährwert pro Portion: | Guter Tipp: | |
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Eiweiß 12 g Fett 27 g Kohlenhydrate 54 g ca. 4,50 BE |
Sie können je nach Saison auch frische Pilze verwenden und die Pasta z.B. mit gehobelten Champignons bestreuen. Wenn Gäste kommen versuchen Sie doch einmal, dem Gericht mit frittierten Zucchinistreifen als Garnitur den besonderen Touch zu geben. |
Bei Fragen zu diesem MAGGI Rezept oder wenn sie sonstige Anregungen für unsere Rezeptseite haben schreiben sie uns bitte unter:konsumenten.service@at.nestle.com
- Sie brauchen noch:
- 20 g getrocknete Steinpilze
250 g Tagliatelle (z.B. von Buitoni)
1 Pkg. MAGGI Fix für Pasta Asciutta
1/4 l Schlagobers
100 g Cocktailtomaten, geviertelt
Salz
Weißwein zum Abschmecken
Petersilie zum Bestreuen
