Verwendetes Produkt:
MAGGI FIX
Pasta Carbonara
Zubereitung:
20 Min
Portionen:
4

Zubereitung:
Tagliatelle in reichlich Salzwasser bissfest „al dente“ kochen. Kürbisfleisch kleinwürfelig schneiden. Maggi Fix in ¼ l Milch, 1/8 l Schlagobers und 1/8 l Wasser einrühren, gewürfeltes Kürbisfleisch zugeben und unter Rührem aufkochen lassen. Auf kleiner Flamme ca. 5 Min. köcheln lassen immer wieder umrühren, abschließend nach Belieben 1 - 2 Löffel geriebenen Parmesan unterrühren. Die abgetropften Teigwaren mit der Kürbissauce vermischen und mit gehackten Kürbiskernen bestreut servieren.

Brennwert pro Portion:
2233 kJ / 533.70 KCAL
Nährwert pro Portion:
Eiweiß 19 g
Fett 22 g
Kohlenhydrate 64 g
ca. 5,3 BE

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  • Sie brauchen noch:

  • 300 g Tagliatelle verde (z.B. von Buitoni)
    1 Pkg. MAGGI Fix für Pasta Carbonara
    1/4 l Milch
    1/8 l Schlagobers
    250 g Kürbisfleisch
    1-2 EL Parmesan
    20 g Kürbiskerne
    Salz
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