Spaghetti mit Gemüsesugo
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Verwendetes Produkt:
MAGGI FIX Pasta Asciutta Zubereitung:
20 Min Portionen:
3 |
Zubereitung:
Teigwaren in reichlich Salzwasser al dente kochen. Karotten und Sellerie grob raffeln. Zucchini und Melanzani in kleine Würfel schneiden. Olivenöl erhitzen, Gemüse und zerdrückte Knoblauchzehe dazu geben und kurz mitrösten. Mit 3/8 l Wasser aufgießen, Maggi Fix einstreuen und nach dem Aufkochen 10 Minuten auf kleiner Flamme dünsten. Über die abgetropften Teigwaren verteilen und mit Parmesan bestreuen.
| Brennwert pro Portion: | Beilagen Tipp: | |
| 1783 kJ / 426.15 KCAL | Blattsalate |
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| Nährwert pro Portion: | Guter Tipp: | |
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Eiweiß 16 g Fett 17 g Kohlenhydrate 54 g ca. 4,50 BE |
Für das Gemüsesugo kann man auch anderes Gemüse, z.B. Erbsen, Champignons, Lauch etc. verwenden. |
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