Schweinsschnitzel mit Parmaschinken
|
Verwendetes Produkt:
MAGGI FIX Saftfleisch Zubereitung:
25 Min Portionen:
4 |
Zubereitung:
"Die Schnitzel einzeln in einen Gefrierbeutel geben und flach klopfen (unter Plastik reisst das Fleisch beim Klopfen nicht ein), salzen und pfeffern.
Jeweils ein Schnitzel mit drei Salbeiblättern (man kann auch getrockneten Salbei verwenden) und einer Scheibe Parmaschink3en belegen, einklappen und mit einem Zahnstocher feststecken, im Mehl wenden.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel von beiden Seiten anbraten, heraus nehmen und warm stellen. Den Bratrückstand mit Sherry ablöschen und mit Wasser und Obers auffüllen, MAGGI Fix für Saftfleisch einrühren und aufkochen lassen. Die Schnitzel in die Sauce geben und 5 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen."
| Brennwert pro Portion: | Beilagen Tipp: | |
| kJ / 0.00 KCAL | Dazu passen Bandnudeln mit Karottenstreifen. |
|
| Nährwert pro Portion: | ||
|
Eiweiß g Fett g Kohlenhydrate g ca. BE |
Bei Fragen zu diesem MAGGI Rezept oder wenn sie sonstige Anregungen für unsere Rezeptseite haben schreiben sie uns bitte unter:konsumenten.service@at.nestle.com
- Sie brauchen noch:
- 1 EL Mehl
4 Scheiben Parmaschinken
12 Salbeiblättchen
4 Schweineschnitzel
1 EL Olivenöl
2 cl Sherry
100 ml Schlagobers
250 ml Wasser
1 Pkg. MAGGI Fix für Saftfleisch
