Reisnudeln mit Gemüse
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Verwendetes Produkt:
MAGGI FIX Chinaspezialität Zubereitung:
30 Min Portionen:
4 |
Zubereitung:
Reisnudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Maggi Fix in 3/8 l lauwarmes Wasser einrühren und 5 Min. kochen lassen, öfters umrühren. Knoblauchzehe schälen, zerdrücken und zum Maggi Fix geben. Karotten waschen, schälen und in Streifen schneiden, Erbsenschoten waschen. Roten Paprika waschen, entkernen und in schmale Streifen schneiden. Chinakohl ebenfalls ins Streifen schneiden. In einer großen Pfanne oder einem WOK Öl heiß werden lassen und Gemüse darin ca. 5 Min. braten. Die äußere Hülle vom Zitronengras entfernen und das Innere fein hacken. Gehackten Ingewer und Zitronengras unter das Gemüse mischen. Maggi Fix und Reisnudeln zugeben, kurz durch ziehen lassen und mit Koriander bestreut servieren.
| Brennwert pro Portion: | Beilagen Tipp: | |
| 1390 kJ / 332.22 KCAL | Servieren Sie das Gericht, wie auf unserem Foto abgebildet, auf einem Blatt Chinakohl! |
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| Nährwert pro Portion: | Guter Tipp: | |
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Eiweiß 7 g Fett 6 g Kohlenhydrate 60 g ca. 5,00 BE |
Wenn es noch schneller gehen soll, können Sie auch TK-Gemüse verwenden (z.B. Wok-Gemüse) |
Bei Fragen zu diesem MAGGI Rezept oder wenn sie sonstige Anregungen für unsere Rezeptseite haben schreiben sie uns bitte unter:konsumenten.service@at.nestle.com
- Sie brauchen noch:
- 200 g Reisnudeln
1 Pkg. MAGGI Fix für Chinaspezialitäten
2 Zehen Knoblauch
200 g Karotten
1/2 Paprika
200 g Erbsenschoten
100 g Chinakohl
2 EL Sesam-Öl
2 Stangen Zitronengras
1/2 TL gehackter Ingwer
Salz
Koriander
