Nudelnester in Paprikaschiffchen
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Verwendetes Produkt:
MAGGI FIX Pasta Carbonara Zubereitung:
30 Min Portionen:
4 |
Zubereitung:
Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente (bissfest) kochen. Backrohr auf 200 °C vorheizen. Die Paprika waschen und der Länge nach halbieren, vom Stielansatz und den Kernen befreien. Eine Auflaufform mit Olivenöl ausstreichen, Paprikahälften mit der offenen Seite nach oben hineinsetzen und mit Olivenöl beträufeln. Etwa 20 Min. im Rohr schmoren lassen. Die Zucchini waschen und würfelig schneiden, Schinken klein schneiden. MAGGI Fix für Pasta Carbonara in 3/8 l kalte Milch und 1/8l kaltes Wasser einrühren und aufkochen lassen. Zucchini und Schinken zugeben und weitere 4-5 Min. kochen lassen. Dabei kräftig umrühren. Paprikahälften aus dem Rohr nehmen die Flüssigkeit ablaufen lassen und auf 4 Teller setzen. Gut abgetropfte Spaghetti mit der Sauce vermischen und in die Paprikahälften füllen. Zur Garnierung mit frischer Kresse bestreuen.
| Brennwert pro Portion: | Beilagen Tipp: | |
| 1540 kJ / 368.07 KCAL | Blattsalate |
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| Nährwert pro Portion: | Guter Tipp: | |
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Eiweiß 16 g Fett 9 g Kohlenhydrate 55 g ca. 4,60 BE |
Zur Sauce ca. 20 g geröstete Pinienkerne geben. Ganz toll schmeckt die Kresse natürlich, wenn man sie selber anbaut! |
Bei Fragen zu diesem MAGGI Rezept oder wenn sie sonstige Anregungen für unsere Rezeptseite haben schreiben sie uns bitte unter:konsumenten.service@at.nestle.com
- Sie brauchen noch:
- 250 g Spaghetti (von Buitoni)
je 2 rote und grüne Paprika
1 Zucchini
100 g Schinken
1 Pkg. MAGGI Fix für Pasta Carbonara
3/8 l Milch
Salz
Olivenöl
frische Kresse
