Kalbsgeschnetzeltes in Champignonrahm
|
Verwendetes Produkt:
MAGGI FIX Ofen-Geschnetzeltes Zubereitung:
Min Portionen:
4 |
Zubereitung:
Fleisch in dünne Streifen schneiden. Champignons vierteln. Von großen Exemplaren die Stiele abschneiden. Feingehackte Zwiebel in Butter anlaufen lassen, Fleisch und Pilze dazugeben und rasch anbraten. MAGGI Fix für Ofen-Geschnetzeltes einstreuen und sofort mit dem Wein und ca. 1/8 l Wasser ablöschen und gut verrühren.10 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen, mit Zitronensaft, gehackter Petersilie und Creme Fraiche abschmecken.
| Brennwert pro Portion: | Beilagen Tipp: | |
| kJ / 0.00 KCAL | Dazu passen Rösti oder Bratkartoffeln. |
|
| Nährwert pro Portion: | ||
|
Eiweiß g Fett g Kohlenhydrate g ca. BE |
Bei Fragen zu diesem MAGGI Rezept oder wenn sie sonstige Anregungen für unsere Rezeptseite haben schreiben sie uns bitte unter:konsumenten.service@at.nestle.com
- Sie brauchen noch:
- 1 Zwiebel
250 g Champignons
300 g Kalbsfleisch
1 EL Butter
1/8 l Weißwein
1 Pkg. MAGGI Fix für Ofen-Geschnetzeltes
1 KL Zitronensaft
1/2 Bund Petersilie
2 EL Crème Fraîche
Salz, weißer Pfeffer
