Festtagssuppe
mit Knöderl-Variationen
|
Verwendetes Produkt:
Guten Appetit Suppen Frühlings Suppe Zubereitung:
30 Min Portionen:
4 |
Zubereitung:
Grießknödel: Milch salzen und mit der Butter in einem Topf zum Kochen bringen. Grieß einrühren und gut verkochen lassen (ca. 3 Min.). Die Masse im Kühlschrank etwas überkühlen lassen. Danach Ei unter die Masse rühren und mit Salz und Muskat abschmecken. Kleine Knöderl formen. Bröselknödel: Semmel in etwas Wasser einweichen. Butter flaumig rühren und das Ei unterrühren. Semmel ausdrücken, klein schneiden und zum Butterabtrieb geben. Brösel, Petersilie und Mehl zugeben und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. In einem Topf 1 L Wasser zum Kochen bringen. MAGGI Guten Appetit Frühlingsuppe einstreuen und 10 Min. kochen lassen, öfters umrühren. Beide Knöderl-Variationen in die nicht mehr kochende Suppe geben und noch 5 Min. ziehen lassen.
| Brennwert pro Portion: | ||
| 1386 kJ / 331.26 KCAL | ||
| Nährwert pro Portion: | ||
|
Eiweiß 9 g Fett 17 g Kohlenhydrate 34 g ca. 2,81 BE |
Bei Fragen zu diesem MAGGI Rezept oder wenn sie sonstige Anregungen für unsere Rezeptseite haben schreiben sie uns bitte unter:konsumenten.service@at.nestle.com
- Sie brauchen noch:
- Zutaten für Bröselknödel:
1 Pkg. MAGGI Guten Appetit Frühlingssuppe
30 g Butter
1 Ei
1 EL gehackte Petersilie
1 Semmel vom Vortag
30 g Brösel
1 KL Mehl
Salz, Pfeffer
Muskat
Zutaten für Grießknödel:
60 g Grieß
200 ml Milch
30 g Butter
1 Ei
Salz, Pfeffer
Muskat
