Sauce Knoblauch

Rezepttipp: Hendlkeulen in Knoblauch Sauce (3 Portionen)

Zutaten:

6Stk Hendlkeulen, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 125ml Weißwein, 1 Päckchen MAGGI Gourmet Sauce Knoblauch, 3 EL Sauerrahm, 2 EL Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer, Rosmarin

Zubereitung:

Frühlingszwiebel in ca. 2cm lange schräge Stücke schneiden. Hendlkeulen salzen, pfeffern und im heißen Öl von beiden Seiten scharf anbraten. Frühlingszwiebel dazugeben und kurz mitbraten. Den Weißwein mit 125ml Wasser und der MAGGI Gourmet Sauce Knoblauch verrühren, den Sauerrahm einrühren und das ganze über die Hendln geben. Die Pfanne in den vorheizten Ofen (180°C) stellen und ca. 30 Minuten fertig garen. Mit Rosmarin bestreuen und servieren.