MAGGI Saftiges aus dem Ofen

Saftige Hendlhaxerl mit Knoblauch

Schnell und einfach im Bratsackerl zubereitet: Saftige Hendlhaxerl aus dem Ofen, raffiniert abgeschmeckt mit Knoblauch.

60 Min

4 Portionen

1.Nehmen Sie das beigepackte Bratsackerl und den Verschluss-Draht aus dem oberen Teil der MAGGI-Packung. Geben Sie die Hendlhaxerl in das Bratsackerl und schütten Sie die Gewürzmischung aus dem unteren Packungsteil dazu.
2.Verschließen Sie das Bratsackerl mit dem Verschlussdraht (nicht ganz luftdicht). Schütteln und drehen Sie es bis sich das Pulver gleichmäßig auf dem Fleisch verteilt hat.
3.Das gefüllte Bratsackerl in eine Auflaufform legen und mit einem Spitzen Messer einmal einstechen. Auf der untersten Schiene für 60 Minuten bei 200°C (Umluft 180°C) braten lassen.
4.15 Minuten vor Ende der Bratzeit, das Sackerl mit einem spitzen, langen Messer mehrmals an der Beuteloberseite eintstechen (Achtung: beim Anstechen tritt heißer Dampf aus) und noch 15 Minuten fertigbraten. Dadurch wird die Haut leicht knusprig.