MAGGI FIX

Rahmschnitzel

Ein köstliches Schnitzerl in einer rahmig-bratigen Sauce.

20 Min
4 Portionen

Zubereitungsanleitung

  1. 1.Schnitzelfleisch in einer Pfanne in 1 EL (= 10 g) Sonnenblumenöl anbraten.
  2. 2.Fleisch aus der Pfanne nehmen. Bratenrückstand mit 375 ml kaltem Wasser aufgießen. MAGGI Fix einrühren und aufkochen lassen.
  3. 3.Schnitzel wieder dazugeben und ca. 5 Minuten weich dünsten.
Rezepttipp: Kaiserschnitzel

MAGGI Fix Rahmschnitzel nach Kochanleitung zubereiten. Kurz vor Ende der Garzeit grobgehackte Kapern und hauchdünn geschnittene Zitronenschale (von ungespritzter Zitrone) beigeben und mit einem Schuss Weißwein abschmecken. Als Beilage servieren Sie Bandnudeln und Broccoli.
  • 500 g Schweinefleisch (Oberschale)



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