MAGGI FIX

Pasta Asciutta

Der italienische Klassiker beliebt bei alt und jung! Faschiertes in einer harmonischen Tomatensauce mit italienischen Kräutern.

20 Min

3 Portionen

Zubereitungsanleitung

1.Faschiertes in 1 EL (10 g) Sonnenblumenöl anbraten.
2.Vom Herd nehmen und mit 375 ml kaltem Wasser aufgießen. Beutelinhalt einrühren und aufkochen.
3.Danach 10 Min kochen lassen, dabei öfters umrühren. Über die gekochten Spaghetti geben, servieren.

Rezepttipp: Moussaka

2-3 Melanzani in Scheiben schneiden, salzen und 10 Min. rasten lassen. Abtupfen und auf beiden Seiten in Öl anbraten. 500 g Faschiertes in Öl anrösten, 1/4 l Wasser zugießen und MAGGI Fix Pasta Asciutta einrühren, ca. 5 Min. kochen lassen. Bechamel: 40 g Mehl in 40 g Butter anrösten, mit 1/2 l Milch aufgießen und verkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und 2 EL Parmesan abschmecken. In eine feuerfeste Form schichtweise Melanzanischeiben und Faschiertes geben. Darüber die Bechamelsauce gießen und im Rohr bei 180 °C ca. 30 Min. goldbraun backen.

250 g Faschiertes
300 g Spaghetti