MAGGI FIX
Pasta Asciutta
Zubereitung:
20 Min
Portionen:
3 Portionen
Zubereitungsanleitung
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1. Faschiertes in 1 EL (10 g) Sonnenblumenöl anbraten. |
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2. Vom Herd nehmen und mit 375 ml kaltem Wasser aufgießen. Beutelinhalt einrühren und aufkochen. |
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3. Danach 10 Min kochen lassen, dabei öfters umrühren. Über die gekochten Spaghetti geben, servieren. |
Rezepttipp: Moussaka
2-3 Melanzani in Scheiben schneiden, salzen und 10 Min. rasten lassen. Abtupfen und auf beiden Seiten in Öl anbraten. 500 g Faschiertes in Öl anrösten, 1/4 l Wasser zugießen und MAGGI Fix Pasta Asciutta einrühren, ca. 5 Min. kochen lassen. Bechamel: 40 g Mehl in 40 g Butter anrösten, mit 1/2 l Milch aufgießen und verkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und 2 EL Parmesan abschmecken. In eine feuerfeste Form schichtweise Melanzanischeiben und Faschiertes geben. Darüber die Bechamelsauce gießen und im Rohr bei 180 °C ca. 30 Min. goldbraun backen.
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