MAGGI FIX
Pasta Carbonara
Eine herrlich cremige Sauce mit Ei, Schinken und Rahm für jede Art von Pasta.
20 Min 
3 Portionen Zubereitungsanleitung
- 1.Schinken in Streifen schneiden und in einem Topf mit 1 EL (10 g) Sonnenblumenöl anbraten.
- 2.Danach mit 375 ml Vollmilch ablöschen und den Beutelinhalt einrühren.
- 3.Bei schwacher Hitze 2-3 Minuten köcheln lassen. Über die gekochten Spaghetti geben und servieren.
Rezepttipp: Pasta Carbonara al forno
Mit MAGGI Fix zubereitete Spaghetti Carbonara in eine befettete, bebröselte Auflaufform füllen, mit einer Mischung aus 1/4 l Sauerrahm, 2 Eiern, Salz und Pfeffer übergießen, mit Käse und Butterflöckchen bestreuen und im Backrohr bei 200°C ca. 25 Min. überbacken.
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Rezepttipps- 100 g gekochten Schinken (Schwein)
- 375 ml (3/8 l) Vollmilch
- 300 g Spaghetti