MAGGI FIX

Ofen-Lachsgratin

Zarte Lachsfilets in einer herrlichen Kräuter-Rahmsauce.

30-40 Min

2 Portionen

Zubereitungsanleitung

1.Frische oder tiefgefrorene Lachsfilets in eine flache Auflaufform legen.
2.MAGGI Fix mit dem Schlagobers gut verrühren.
3.Sauce über das Lachsfilet gießen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 25 Minuten überbacken. Tiefgefrorener Lachs benötigt ca. 35 Min.

Rezepttipp: Fisch-Auflauf mit Lauch und Kartoffeln

250 g Kabeljaufilet in ca. 2 cm Würfel schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln. 1 Lauchstange in Ringe schneiden, 1 große Kartoffel schälen und in feine Scheiben schneiden. Lauch und Kartoffeln mit den Fischwürfeln mischen und in eine feuerfeste Auflaufform geben. MAGGI Fix Lachs-Gratin in 1/4 l Schlagobers einrühren und über die Fischwürfel gießen. Im vorgeheizten Backrohr bei 180°C ca. 25 Min. überbacken.

Rezepttipps
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250 g Lachsfilet
250 ml Schlagobers (36 % Fett)