MAGGI FIX

Ofen-Cordon Bleu

Der österreichische Klassiker neu entdeckt. Einfach Schnitzel mit Käse und Schinken füllen und mit der feinen Rahmsauce überbacken.

45 Min

3 Portionen

Zubereitungsanleitung

1.Käsescheiben halbieren.Schnitzel jeweils mit einer Scheibe Schinken und einer halben Käsescheibe belegen, zusammenklappen und in eine Auflaufform geben.
2.MAGGI Fix mit 200 ml Wasser und 100 ml Schlagobers verrühren. Über die Schnitzel gießen.
3.Restliche Käsescheiben auf den Schnitzeln verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 170 °C) ca. 30 Min überbacken.

Rezepttipp: Zucchini-Schnitzel à la Cordon Bleu

3 kleine Zucchini waschen und halbieren und mit der Schnittseite nach oben in eine Auflaufform legen. Die halbierten Zucchini mit Schinken und Käse belegen. Beutelinhalt mit 200 ml Wasser und 100 ml Schlagobers verrühren und über die Zucchinischnitzel gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 20 Min. überbacken. Dazu passen Tagliatelle Nudeln.

3 Stück (à 150 g) Putenschnitzel
3 Scheiben (à 40 g) Gouda
3 Scheiben (à 25 g) Schinken
100 ml Schlagobers